浜の金太郎の酒の肴

この商品は浜金のオリジナルで、酒の肴だった料理

ハモの竜田揚げ

手間が掛かる商材ですが、美味しいと好評

骨切りした後、出汁に一晩浸して片栗粉に付けます

500ｇ袋でのIQFバラ凍結で販売する予定

めちゃめちゃ凄い手間が掛かる為、残念ながら大量生産ができません

調理は簡単で油で揚げるだけなので、手間がいりません

しかし、元々浜金の酒の肴だったんだが、、、

とっても美味しいので、商品化しようかなぁ～

大量販売が出来ないなら、地味にネットで販売しようかな？？

これを見たら、食べたいですかねぇ～