今，お出ししているのは徳光珈琲エスプレッソブレンド．
やっぱりフレンチローストですねえ
先日，自宅の珈琲ミルが動かなくなりました．
豆がつまっているのかな？モーターがダウンしたのかな？と
思い，振ってみたりゆすってみたりしましたがうんともすんとも．
はあ～壊れちゃったかと思い，徳光珈琲店主にSOSのメールを．
すると，「掃除してますか？」と一言．
えっ！
珈琲ミルって掃除必要なんだ！
マニュアルを読むのが大の苦手な私ですから，当然そんなこと
は知りません．言われた通りに掃除してみると・・・動きました！
ローストが深めだとコーヒーオイルがつきやすいので，そこに
微粉や豆片がつきやすくなるんですって．知らなかったなあ．
ああ，ヨカッタ