みなさま、こんにちは。
三代目 ブログ管理人です。
みなさまがご自宅でコーヒーを飲むときには、何で淹れていらっしゃいますか。
コーヒーメーカーやハンドドリップが多いでしょうか。
それとも、丸山珈琲ではお馴染みの「フレンチプレス」をご利用中でしょうか。
丸山珈琲でフレンチプレスのコーヒーを提供し始めたのは、２００５年頃から。
金属のフィルターで濾すフレンチプレスでは、「コーヒーのもつ油分」を余すことなく抽出できますので、素材の持つ味わいを存分に楽しんでいただけます。
▲ フレンチプレスの金属フィルター部
また、熱湯を注いでふたをして４分待つだけと、とても手軽に淹れられるため、どなたにでもいつも同じようにおいしいコーヒーを楽しんでいただけるのがフレンチプレスの特徴です。
丸山珈琲をご利用のお客様も、フレンチプレス持ってますと仰るお客様が増えて、本当にうれしく思っています。
ところで、普段フレンチプレスをお使いいただきながら…
・これで美味しく淹れられているのかしら？
・お店で飲んだときと違うかも？
・お店の人は、実際にどんな風に淹れているのかしら？
・何グラムのコーヒー豆を使えば？
・どんな風にお湯を注げばいいのかしら？
などと、疑問に感じたことはありませんか。
▲ 例えば、お湯を注ぐときに一気に注がず、２回に分けて注ぎます。
ご家庭でフレンチプレスコーヒーをよりお楽しみいただくために、そんなポイントに触れながらフレンチプレスの淹れ方を見て聞いて頂ける実演を行います。
１月２６日（土）１３時半～１８時頃まで
＊セミナーではありません：小諸店 販売コーナーにて（無料）
▲ 写真は関口バリスタですが、１月２６日は、小諸店の中山バリスタ（店長）と、小諸店の中山バリスタ（サイフォニスト）がご案内いたします。
ちょっと聞いてみたかった、実際に見てみたかったことなど、どうぞお気軽にお立ち寄りいただき、ご質問くださいね。
少しでもお客様の日頃の疑問を解消し、納得して美味しいコーヒーのある生活をご家庭でお楽しみいただければと思います。
小諸店の販売コーナーでは、今後も定期的に実演等を兼ねたご紹介を行っていく予定です。
現在のところ、毎週土曜日の開催を予定しております（変更になる場合があります）。
詳しくは、スタッフにお尋ねください。
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