みなさま、こんにちは。
三代目 ブログ管理人です。
バリスタの競技会と聞いて思い浮かべるのは、きっと丸山珈琲から毎年出場している「ジャパン・バリスタ・チャンピオンシップ（JBC）」ではないでしょうか。
ふとっ、今、どれだけの競技会があるのか気になり調べてみましたら…
○ ジャパン バリスタ チャンピオンシップ（JBC）
○ ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ（JSC）
○ ジャパン ラテアートチャンピオンシップ（JLAC）
○ ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ（JCTC）
○ ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ（JHDC）
○ ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ（JCIGSC）
○ ジャパン コーヒー ロースティング チャレンジ（JCRC）
…と、７つありました。結構たくさんありますね。
そのひとつ「ジャパン・ラテアート・チャンピオンシップ（JLAC）」をご存知でしょうか。文字どおり、ラテアートの競技会です。
この大会の東京予選（その他、北海道、大阪、九州でも予選会があります）に、
今年丸山珈琲からは大畑バリスタ（ハルニレテラス店）が出場します。
▲ 社内で繰り返しトレーニングする大畑バリスタ（右）と、指導する2009年日本チャンピオンの櫛浜バリスタ（左）
今年の東京予選は、１月１１日（本日）と１２日の２日間
大畑バリスタは、１２日（２日目）に出場いたします。
◎ ジャパン ラテアート チャンピオンシップ（JLAC）は…
2006年から始まったラテアートコンペティションが、2009年ジャパン ラテアート チャンピオンシップ（JLAC）として正式に競技化されました（2009年からは日本代表選考会を兼ねた大会として開催）
競技は８分間。
時間内に３種類のドリンク（カフェラテorカプチーノ・エスプレッソマキアート・デザイナーラテ）を各２杯提供（計６杯）。デザインの芸術性・独創性・再現性・複雑さなどの「外観」と、プロフェッショナルとしての「サービス」「衛生管理」が審査のポイント。
優勝者はワールド ラテアート チャンピオンシップに日本代表として出場となります。
丸山珈琲からこの大会に出場するのは初めてではありませんが、
今回出場する大畑バリスタは、丸山珈琲から初出場です。
▲ 櫛浜バリスタの他、昨年 JLACの予選で審査員を務めた松本バリスタ（ 詳しくは → こちら ）（左）を初め社内のバリスタみんな、大畑バリスタのトレーニングを見守っていました。
大会出場ギリギリまで、トレーニングしてきた大畑バリスタ。精一杯競技に臨んでくれることでしょう。サポートメンバーを含むチーム丸山の応援を、みなさま、よろしくお願いいたします。
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