みなさま、こんにちは。
三代目 ブログ管理人です。
いやーー、避暑地で知られる軽井沢も、日中は少しじめっとする日が多くなってきました。
夏っ！ですね！
カフェでも「アイスコーヒー」をご注文いただくことが多くなってきました。
やっぱり暑いときには、冷たいコーヒー、それも楽しみのひとつですよね！
今年、カフェでは、そんな冷たいコーヒーの新しい楽しさをメニューに加えてみました（↓）
見えますか？
そうです、各店とも「おすすめアイスコーヒー」というメニューが、この夏限定で加わりました。
現在のメニューでは、
◎ボリビア・アグロ・タケシ《中煎り》 と
◎スペシャルアイスコーヒー《深煎り》
（アイス用スペシャルブレンド／COE入賞コーヒー豆を使用した贅沢なブレンド／のアイスコーヒー）
これは、店舗毎に２つのうちどちらか一方をおすすめしてお出ししているもので、ある程度の周期で入れ替わります（アグロ・タケシは、途中別の銘柄になる場合があります）
＜楽しみ方としては＞
①「中煎り」のアイスコーヒーの味わい
現在お出ししている「ボリビア・アグロ・タケシのアイスコーヒー」ということよりは、「中煎りのアイスコーヒー」をお楽しみいただければと思います。
アイスコーヒーというと、一般的には深煎りでしっかりとしたコーヒーのイメージがありませんか。
私もかつてはそうでした。
もちろん、それはそれで十分に美味しいのですが、中煎りのコーヒーでも、深煎りのもとのはまた違ったすっきりと爽やかな味わいをお楽しみいただけます。更に、ブレンドではなくシングルのコーヒーであるからこそ、更に分かりやすい個性もお楽しみ頂けます！
②スペシャルアイスコーヒーの味わい
そうは言っても、深煎りのしっかりとしたアイスコーヒーがお好みのお客様もいらっしゃいます。
私も好きです。
そんなお客様のために、通年お出ししている「アイスコーヒー《深煎り》」以外に今年新たに用意させていただいたのがこの「スペシャルアイスコーヒー」です。
カップ・オブ・エクセレンス入賞コーヒー豆を使用した贅沢なアイス用のブレンドコーヒーです。いつものアイスコーヒーとは違う、深煎りのしっかりとした味わいにもフルーツを思わせる爽やかさアイスコーヒーの美味しさをお楽しみください。
お客様にはこの夏、アイスコーヒーのまた違った味わいを少しでもお楽しみいただければと思っています。
ここにご紹介している銘柄に限らず、ご自宅にある丸山珈琲の他の銘柄でアイスコーヒーを淹れていただくことで、アイスにした美味しさ、お客様の好みに合うアイスコーヒーとの出会いがあるかもしれません！
お客様の、そんな発見や楽しみが、私たちの一番の喜びです！
一度、お試しください！
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