みなさま、こんにちは。
三代目 ブログ管理人です。
もう春休みですね。
丸山珈琲のカフェでも、春休み中の学生と思われるお客様のご来店が少しずつ増えております。
さて、先日ブログでお知らせした小諸店開催のイベントが、いよいよ明日開催されます（↓）
残りの空席もわずかです。
開催日直前の今日は、このイベントでご予約のお客様にご提供させていただくコーヒーやケーキのお知らせです。
まず、おかわり自由のコーヒーは…
◎ ブラジル・サンタ・エレナ《中煎り》（現在、未発売銘柄）
チェリー、ピーチ、黒蜜、フローラル。シロップを思わせる舌触り。
そしてケーキ（お一人様１品限り）は、２種類から選べます。
◎ ルソン
マスカルポーネのムースの中に、グリオットチェリーのコンポートとスポンジをとじこめたケーキ。
サクサクのフィアンティーヌを混ぜ込んだサブレ生地にグリオットチェリーのゼリーで仕上げています。
◎ 夜桜
さくさくフィアンティーヌとショコラスポンジの生地に、カシスのジェレとショコラクリームをのせ桜のムースで包みました。仕上げはビターなグラグージュショコラ、夜桜をイメージしたケーキ。
いかがでしょう、おいしそうでしょ！
ご予約のお客様、コーヒーと春の訪れを感じさせるこのケーキとともに、立川談慶師匠の生落語、尾尻雅弘氏の生ギター、丸山健太郎のコーヒーにまつわる生トークをごゆっくりお楽しみください。
なお、当日は15:20よりご予約の方の受付を行います。
ご来店お待ちしております。
◎ 小諸店営業案内（3/24限り）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
15:00 カフェ営業（一旦閉店／イベント準備）
16:00 公開生放送 開始
17:45 終了
18:00 カフェ営業再開
20:00 閉店
＊なお、イベント時間中でもコーヒー豆などのお買い求めはできますので、ご利用ください。
＊イベントに伴い、駐車場の混雑が見込まれます。大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます。