11/4は前日の豚汁の残りと、ロコモコ風どんぶりでした。
そーいやロコモコの定義ってなんぞや?
と急に気になってレシピを眺めてるうちに作りたくなったですよ。
ごはんの上にハンバーグと目玉焼きのっければロコモコでしょ?
と勝手に思い込んでたんですけど、
グレービーソースがかかってるものが正式なロコモコみたいですね。
たぶん。
今回は、ネットでレシピみて美味しそうだった煮込みハンバーグを採用、
熱々のごはんの上にちぎったレタスを敷いて、ドドンとのっけました
これ、
めーちゃ んまいっっ(・∀・)♪
卵が少し古かったので、半熟より固めに焼いたけど
それでもとろっとしてて美味しかった!
何より煮込んだトマトソースと、
ふんわり仕上げたハンバーグがごはんに相性抜群(´∀`)~♪
また作りたくなる逸品でした
