昨日の夕食

12月20日の夕食

鶏もも肉とキャベツのブレゼ　（ブレゼとは、蒸し煮を意味するそうです）

大根のツナ味噌サラダ

12月21日の夕食

牛挽き肉とトマトのピザ

ピザ好きの旦那さんが、

どうしても1度だけピザのトッピングを自分に任せてほしい、と言うので、

ピザ生地を伸ばし、後はおまかせすることに。

出来上がったピザが、コチラ↑です。

美味しかった～！

今回わかったことなのですが、ピザ生地は、作ったその日より

3日くらい冷蔵庫で寝かせたものの方が、

パリッと薄く焼けて好みの生地になりました☆