増毛フルーツワイナリー ホリタック

日本海に面した増毛町。
どうも海鮮と日本最北の酒造蔵のイメージが強いが、実は隠れたフルーツの里なんである。

札幌には近郊に余市や仁木といった一大果実産地が控えているので、めったに札幌圏にここのフルーツが流れて行かないので、ご存知の方は少ないと思います。
しかし、道北圏ではとても有名なフルーツの産地です。

その、フルーツの産地に誕生したこじんまりとした、ワイナリーがこちら。

http://www.mashike-winery.jp/index.html

ホリタックさんです。
若いご夫婦お二人でやっているので製造量も限られていますし、営業なんて出来ません。
でも、シードル作りに掛ける情熱はもの凄く、その作りにも現れています。
なので、本物の分かる人には根強いファンになる人が居ます。

ここのシードルの特徴は　極低温長時間発酵　
雑菌が活動出来ない程の低温で、しかもぎりぎり酵母は活動出来る。
そんな極めた温度設定で仕込んでいますと、酵母の活動が緩やかなので、お酒になるまでに長い時間が掛かります。
おおよそ２ヶ月も掛けてこのシードルは完成します。

そのお陰で、リンゴ本来の風味がしっかりと残っているのが、はっきりと分かります。
ご夫妻の飾らぬ素朴な性格も好感持てますし、手作りのシードルの内容の確かさ、製品としての完成度の高さにも驚かされます。

ここは本当にお勧めです。

ipad 到着〜♪

ついに着ました！　　ipad~♪

ただいまアクティベート中。

早く動かしたいね。
見た感じは、とても高精細だけど、ディスプレイの明るさは圧倒的にMacBookProが明るくて美しいので、そんなに感動でもないけど、iphonから 見ると広さが圧倒的に違うね。

おぉ！　今NHKニュースでも鳥アフェておるわ（笑）

ipad 本日発売！

アップルストア（オンライン）でのネット購入なので、今日、自宅に配達される予定。
途中でトラブルが無ければね。

アップルストア（リアル店）まで引き取りに行こうかとも思ったけど込んでいるのもヤだから、宅配便にしましたよ。

今晩は、アクティベートしてカスタマイズして、ん～～！　楽しみ！
明日は外に持ち出そうっと。

むふふふふ。

しかし、２７日の時点で、銀座のアップルルストアにもう行列第一号が並んでいる何て！
俺も暇ならばこういうイベントに参加してみた息もするけどね。

早～やくこいこい ipad!

ipad 予約の日

２０１０年５月１０日　　これは日本のMacファンの記念すべきエポックとなるだろう。
そう、あのipadの先行予約の開始の日なのだ。
発売日は５月２８日。
金曜日というのが泣かせるねぇ！　翌日の土日はipad持って街に出よう！　という事か。

でも、自分的にはこの間買ったMacBookProにまだ飽きていないんで、これも持って歩きたいし（笑）

３G対応機にしなかったので、pocketWiFiに興味しんしんだったのだが、実用的なプランが月額役３千円かかると聞いて二の足を踏んでいたところ、こんなプランを見つけました。

http://300.wi2.co.jp/

月額３８０円で全国７，０００ヶ所のWiFIポイントが使い放題！　　　良いプランだねぇ～！　速攻契約。

けど、ipad注文して気がついた。

ソフトバンクのWiFiポイントを１年間無料で使えるカードが同根されているし（笑）

ファスティングダイエット

なんでも、「大高酵素」というのだけを三日間飲んで、固形物を一切食べないというダイエット方法があるそうな。
実践してみた人から話を聞いて面白そうなのでやってみた。

名前は昔から聞いていたが現物を見るのは初めてだったが、端的に言って”マズい”！
漬け物臭い水飴って感じ。

方法は簡単で、一瓶ものこのシロップを朝、昼、晩、と１０時と３時を加え一日５～６回８０cc程度飲むだけ。
あとは水飲むくらいで固形物は一切食べない。
目的は一時的な体重減少よりも、断食することによる胃腸の整腸作用にあるらしい。

３日くらい消化器官を休めて、体内から調子を整えるものだそうだ。
”だそうだ”となっているのは、自分は固形物こそ食べなかったのだが、ひもじさをまぎらせるためにアルコール飲料を摂っていたので肝心の胃腸の整腸作用は？？？である。

かなりの糖度があるので、確かに規定量飲んでいれば体は保つのかもしれない。
点滴だけで病人が生き続けるように糖質だけでも十分生きられるのだ。

だが、規定の三日過ぎようとしているがまだ瓶の内容物は半分残っている。
そう、あまりのまずさにちゃんと飲まなかったのだ。
当然、極度の空腹に見舞われた。
三日間の断食でほとんど飢餓状態に陥った。

まず、運動しようにも体が動かない。
本でも読もうかと思っても頭が全く働かない。
注意力は散漫で車の運転も危ない。

しかし、メリットもあった。
まず体重が３kg減った。　　（食事後にはかったら２kg戻っていたけど（笑））
体や顔つきが明らかに締まってきた。　（すぐに戻るんだろうがね）
何より、精神を飢餓状態に追い込んだ事で、トレーニングや勉強に対するモチベーションをアップできた。

あと、余談ですが、三日目の究極に腹へって目眩がする状況でデパートの地下に行ったら、すごいことが起きる。
どんなに凄いかはやってみてください。
金払って大食いするとかじゃないよ。
何もしないんです。　でもすごいんだなこれが。