新年の肩慣らし

今回は昨年残り物を使いました

焼いた鮭
日寝たじゃが芋
油揚げ
舞茸
お米は山形県南陽市赤湯の青木功樹さんのミルキークィーン 二合300グラム

ざっくり並べて
炊き上がりにバターを投入で仕上がり

じゃが芋がホクホク感がたまらなく旨い😋
冷えてからもとても美味しくてヨカヨカ