久々にしっかりお勉強のお仕事
7月9日10日と米食味鑑定士試験勉強会
まーこーゆーの苦手
官能テストも全く分からない
龍の瞳・いのちの壱しか分からん
コシヒカリ
ニコマル
ササニシキ
ミルキークィーン
どれもやっぱり分からん
炊飯器を買って勉強しなおさんと
いつもが土鍋炊飯だから大きさしかわらかないや…
筆記試験もなかなか難しかった
目指すは合格なり
壱日目はちりめん山椒お結びを作って官能テスト前に食べてしくじる…笑
2日目のお昼は筆記試験に勝つ為にカツカレーを頂く仲間はチキンカレーとハンバーグカリー
そんな事でとても良い勉強になり
また、知識が広がり嬉しい限り
12日の昼間は親子炊飯教室だからまたこの学んだ知識を皆さまに伝えていきたいと思う。
12日の夜放送の
TBS系列 林先生の驚く初耳学
にすこーし出てます。
土鍋ご飯の画像を提供しています。
良かったらご覧下さいね（＾∇＾）