しっかり梅雨
雨が続きます。
やっぱりこの時期の雨はそんなに強く降るのか?位に強いので、しっかり雨にうたれて濡れ鼠になりやした。
はい、またまた静岡沼津の米のはせがわさんからお米を贈って頂きました。
珍しい貴重品
いのちの壱 銀のミカヅキ
そして、おいでまい
いのちの壱は原宿音殿の小池精米店に昔 食べさせていただいた事がありますが、このお米は超貴重品です。
多分、小池精米店でも夏前までには売り切れる事に成ると思います。
香川県おいでまいは、亀太商店からよく取り寄せてる美味い米で、身のハリが強く噛みごたえがたまらない、身の詰まったお米です。
飯粒が大きい、ハエヌキを思わせる晩生品種なのかな?
説明書にも書かれた、香り良く・ミルキーで強く甘さ・もっちり食感
多少は同割れ米も混入してるそうですが気にならないです。
お客様にもこの貴重品を炊いて食べて頂きたいですね。
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