土鍋炊飯教室第9回土鍋炊飯教室今回使用したお米は宮城県かぐや姫今年の日めくりカレンダーにも使われてます。マッキー牧山さんの味の手帳にも使って頂きました。⚫️シンプル白いご飯⚫️蟹牛蒡ササガキご飯⚫️大根帆立貝ご飯⚫️紅茶鶏林檎ご飯⚫️ベーコン珈琲ご飯⚫️小豆薩摩芋ご飯炊き方は簡単米と水分量は一体一の割合米か450gなら水は450g(450ml)強火7分 弱火5分 蒸らし時間は17分 タオルをかけて冷えるのを防ぐ