ひよこ豆煮た水で一晩寝かしたひよこ豆を一度茹でてから赤ワインと牛肉で作ったスープに入れて煮込む前は良くジャガイモをいれてましたが、最近は豆を入れると煮崩れない事に気が付き夢中っす。熱々もうまいし冷やし固めても旨い何か無いって時は迷わず使います。iPhoneからの投稿