あきだわら

本日もお粥生活

簡単に炊くコツ

お米一合分は　良く浸水させてから　3合分の水分で水から炊きます。

初めは強火　沸騰したら　中火から弱火で　お米が柔らかくなるまで根気良く混ぜながら炊いて下さい。

勿論　水分量をおおくすればそれだけ　薄い御粥も出来ます。

お腹に応じて　加減してみてください

この炊き方だとかなり御飯感が残った　しっかりした御粥に成ります。