酔うこそ代々木上原の奥座敷 「おこん」へ-Image1766.jpg


本日面接品

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青森 まっしぐら
 18年度 秋にデビューした新しいお米です。 

「まっしぐら」は、母は「奥羽341号」父は「山形40号」であきたこまち、はなの舞」の血を引いています。

甘みが強く、粘りもありました。

これから青森のお米を引っ張っていくであろう 青森のニューフェースです。


十和田市・・・八甲田連峰がそびえ、市の南西部も山地であり、主なものはカルデラ湖である十和田湖、その外輪山である御鼻部山や十和田山である。十和田湖からの水に八甲田山麓などからの水を合わせ奥入瀬川が形成されており、美しい、豊かな水でまっしぐら は育ちました。

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食べ心地のいいバランス米

味も食べ飽きしないので万人受けするタイプ