本日面接は山形県新品種のびのび うちのお店で土鍋御飯で使うのは初めてだ 楽しみ新戦力
山形県庄内産・新品種のコシヒカリSD米 ＜のびのび＞ 入荷しました。
山形県北西部 庄内平野
は古くから米作りが盛んで おいしいお米がとれる産地です。
コシヒカリの持つおいしさと、茎が太くて短いため強い丈夫な特性を持ち合わせた新品種のお米です。つや、粘り、甘みはもちろんのこと
一粒一粒が大きく粘りのあるしっかりとした食べごたえのあるお米です。
農薬、肥料を極力減らし 食味向上と安全性に努めたお米です。
（財）日本穀物検定協会が毎年発表する
１７年食味ランキングは最高位の『特A』にランクされました。
コシヒカリSD米の愛称【のびのび】は、
２２００点あまりの公募の中から、神戸市の小学校５年生の
米作りを勉強した子供達からの命名に決まりました。
のびのびは
関西のこだわりのお米専門店が扱っているお米で、関東ではまったく出回らない、希少価値のあるお米です。
庄内から大阪、大阪から東京に来た こだわりのお米です。