お晩です

表の看板一つ増えました

閉店を決めたお皿屋「羊や」さんの看板を頂きました

これで少し綺麗なお店の看板が出来あがりです。

今度入店する時は気にしてみてください!!


そして今日は今年最強女王様記録更新女性現る
この前のクッキング女子軍団より凄い!!
ワイン一人で二本空けました・・・少しお裾分けして頂きましたが

最初に一本目 (呑み易い)
ドメーヌ・J・シャトラン・シャブリ2004年一本9000円

二本目 (これがまた美味い)
ルイジャド・シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム2004年 一本11000円

料理は
先付け 和歌山産トマト 赤糖房
    緑豆・戻し椎茸煮の白和え

生肴・刺身 鯛のサラダ仕立て
  (島人参・胡瓜・大根のサラダを鯛と一緒に海苔で巻いて)

油肴 帆立フライ

蒸肴 鯛の頭酒蒸し・牛蒡・長葱

 添え物 ちじみほうれん草の酒和えお浸し

御飯物 タタキ梅干・とろろ昆布のお握り2つ

甘い物 苺練乳

しかし良く楽しんで頂いて尚且つこちらにもお酒を頂き嬉しい
このまま行ったらまたワインリストが増えそうだ