本日のディナー2/1

◎主食:ご飯
◎主菜:イカと里芋、大根の煮物

◎副菜①:自家製ナメタケおろし

◎副菜②:グリーンサラダ

◎副菜③:具沢山味噌汁
◎副菜④:かぶの自家製千枚漬け


本日のポイント
・昨日食べ過ぎたので今日は野菜たっぷりDAY主菜の皿にタンパク源はイカ少量のみ。里芋で満腹感を誘います( ´艸｀)
・ナメタケおろしにはえのき、ナメコをたっぷり使用。キノコはローカロリーでかさがあり、ダイエットには効果的な食品の一つ(°∀°)b キノコでかさを増やして満腹感アップ
・味噌汁は野菜をたっぷり入れて汁は少なめに。野菜がたくさん摂れるだけでなく、汁が少ない分、塩分もカットできます。また、だしは濃いめにとり、味噌が少なくても美味しくいただけるようにします。
・今日の献立では炒め物はないので油脂類は不使用。

本日の反省
・満腹感が微妙に得ずらかった感じ…f^_^;)芋類をもう少しプラスした方がいいかも。