ボラ子3今日で塩漬け1週間経過〜🌊毎日、出てる水分を捨て、上下入れ替えて〜だいぶええ感じに水分抜けてキタ〜こんだけ毎日手ぇかけてたら愛着出てくるわ年内で塩漬け終了して、次は塩抜き工程に移りますまだまだ手間がかかるのです〜本日も丸徳グループご利用頂きまして誠にありがとうございました😊