昨日は、日本酒勉強会の為~マルトクメンバーに迷惑かけっぱなしのへっぽこムラケンです
昨日の『佐蔵会』も非常に勉強になりました
日本酒(酒かす等)を使ったフランス料理に佐賀の旨い日本酒20種以上を合わせた食事会メインの時間で、各自いろいろな酒と合わせながら独自の感性で相性を見ていくフリーな勉強会
蔵元さん生徒の立場など関係無く思い思いの感想でコースが進み、和やかなムードで第二回の勉強会も無事終了いたしまして~夜の課外授業と流れ込み中洲の夜は更けたのでした
今回の『佐蔵会』参加で、ヒトマワリ大きくグレードアップしたへっぽこムラケンのお喋りに付き合う度胸のある猛者御来店お待ち申しあげま~す
PS,画像の日本酒は、ムラケンが個人的に購入し~勉強中のお酒です
気になる3本ですので、近々仕入するカモ
マルトク水産(092)761-0109
福岡市中央区春吉3-11-19
ジャスマック酒肴小路一階