博多の空は、昨日～今日と夕方前より
ハードな夕立ち
へっぽこムラケンは、日頃の行いがイイ為か
仕入の際、雨に悩まされるまでないので『ほっ
』
原チャで、合羽着込んで仕入はチトしんどいッスからね～
本日は特選日本酒一本だす
【福井】 常山酒造合資会社
常 山（じょうざん）
会社名は『とこやま』と読み、酒は『じょうざん』と読ませています
平成4年・10年・12年・13年・15年・18年開催全国新酒鑑評会にて金賞受賞の旨い酒を造る蔵元さんでして
今回は特撰純米酒をチョイスいたしました
こちらのお酒～低温熟成させ醸し出した米の程よい熟味とまろやかな舌触りが特徴の純米酒で冷から燗まで向く日本酒です
口に含むとやや辛口に「酸がしっかりの為！？」感じますが、熟成蔵ですので米のうま味がしっかりしているかと思います。
マルトクラインナップの【秋田】≪ど・辛≫なんかと、飲み比べしたら楽しそう
常時日本酒２０種類ほどございますので、日本酒飲みたきゃマルトクへ
マルトク水産（０９２）７６１－０１０９
福岡市中央区春吉３－１１－１９
ジャスマック酒肴小路一階
平日 １８：００～２７：００
休日 １７：００～２５：００
定休なしだが、お盆お休みです
（８/１４～１７まで）