越冬ネギ

暖冬とは言えネギも甘みが増してきました。

今年は「冬わらべ」という品種。

葉ネギで美味しい九条ネギ

トロっとやわらかい下仁田ネギ

の特性を持っています。

緑のところもやわらかくて美味しい。

今年は株と株の間を狭くしすぎてしまったので細くなりがちです。

いまさらながら改めて納豆とネギの相性の良さに気が付きました！！