河豚パーテェー きょうは、河豚パーテ ェー.身欠(みがき)の河豚ヲ2,8キロ買いました。8人分。河豚の皮は、湯引きして、冷凍庫で、こおらせて きります。 下記は、一匹の姿。 お皿が、すける位、作りました。身は、刺身に,あらは、鍋にして、おいしかったです。毎年の我が家の行事。来年も、集まれますように。感謝。