A様宅のワインパーテェー

ばら肉のワイン煮。とても、やわらかい。

大根のあんきものせ

生牡蠣のポン酢あえ。かにのクリームよせ。Ａの奥様、一人で、８人分作られました。材料もよく、おいしい。ワインモ、ドイツのフランケン、フランスのエルミタージュ　と、おいしいものばかりでした。ごちそうさまでした。

庭の花 春

雨、あがりました。庭のクリスマスローズ，水仙、梅満開。春は、もうすぐです。

孫の９歳の誕生日

大好きなくまさんノケーキ。リリアンベルグ製

今日のメニューは、鴨のロースト、チューリップのから揚げ，こいもと湯葉の炊き合わせ。刺身、サラダ