タランボタランボの天ぷら。たらの芽、という言い方が一般的ですね。北海道ではタランボとも呼びます。 子供の頃、よく母が山菜採りでとってきてくれて天ぷらにしてくれました。スーパーで見かけて、懐かしくて買って作ってみた。。。うーん、やっぱり網走のタランボにはかなわんな。