ダイエットの経過報告

自作酵素液を飲み始めてまる3日になります

体重は依然　82kg代をキープ

しかし　変化があります

朝の目覚めが良くなりました

何故かはわかりませんが

ここ2日ほど実感しております

ミキサーにはまってます。

購入しました

ミキサー

ジューサーを検討しましたが
繊維質を一緒に飲みたいので
このミキサーに




色々なレシピで楽しんでます

パイナップルや人参
繊維が気になる食材は水を足して
すこし飲みやすく！

これで生の野菜（酵素の元）を注入です。

発酵中

こたつで温めていた甲斐があったのか

早速発酵が始まっています。

浸透圧で出たエキスが下にたまり
絞りカスの部分が上にたまり始めました






今作っているのは生の酵素です

市販されているのは熱を加えて殺菌しているので
一番いいのはやはり手作りだそうです

酵素は40度を超えると不活性な状態になるそうです

菌を中まで入れないと意味ないですものね