シルバーウィークに蟹を食べに行くということをアナウンスしてましたが
じゃらんで予約していたので行ってきました。σ(^◇^;)
今回は昼食だけですが、兵庫県のカニで有名な香住にあります。（城崎温泉よりも鳥取県寄り）
じゃらんでも高評価されているという旅館です
11時の予約で、ドライブレコーダーの時間がずれてますが、11時丁度に着きました。
新しい旅館なのか、ナビには登録されていませんでしたので兄弟のiphoneでのナビで到着。
撮影がボケてる＞＜
今回は、紅ズワイガニのコースです。
松葉ガニは11月からですが、紅ズワイガニは今月から解禁です。
そういえば、読んでないわ。（笑）
かにみそ～＾＾
甘かった。＾＾
贅沢な食べた方（？）としては、ボイルの蟹に付けるとなお美味しいです。（笑）
かに刺しとエビとイカ～♪
カニもそうだけど、エビが大きくて無茶甘♪
カニ鍋（3人前）
大きい。σ(^◇^;)
数回しゃぶしゃぶして食べます。（笑）
しゃぶしゃぶ～o(〃＾▽＾〃)o
なんだこのでかさ。σ(^◇^;)
鍋の汁がいい味で、しゃぶしゃぶをこういう風に食べた事はあんまりない。
しゃぶしゃぶ最高です。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ものすごく食感がみずみずしい。(^O^)
甘さは松葉ガニの方が甘いですが、これでも十分甘いです。
どっちも甘いですが、味の濃さとしては松葉ガニだと思います。
生っぽく食べるのは紅ズワイガニで、ボイルは松葉ガニの方が良さそう。（個人的感想ですけど）
しゃぶしゃぶは紅ズワイガニの方がうまかった。
一人一匹～
焼きガニ～＼(^o^)／
上の汁に入ってたのは、フグなのかどうかわかりませんが、プルプルした食感
コラーゲンたっぷり＾＾
シメはもちろんカニ雑炊♪
デザートは、こちらの宿特製のコウノトリロールケーキ
もちもちとした食感の生地と甘さを抑えたクリーム
うまかったですよ。＾＾
宿の方も丁寧でよかったですし、三杯酢などが甘くて母などは料理はここが一番良かったと高評価♪
特に昼間食で部屋食はありがたいです。
広間だと周りが気になるんですよね。σ(^◇^;)
赤いのが紅ズワイガニ
下のは、2月に行った時の松葉ガニ
松葉ガニもかなり小さくなったな・・・とは思いますが、紅ズワイガニの大きさもすごい。σ(^◇^;)
自分は紅ズワイガニって、もっと小さいカニだと思っていましたが、こんな大きいのが食べれるのが食べれたのは良かったです。
これは行った時のタイミングで、運が悪いと小さいカニになるかもしれません。
漁は１０００ｍ以上の深海だそうで、海が荒れてると難しいんだそうです。
個人的にはまた行きたいです。＾＾
じゃらんで予約していたので行ってきました。σ(^◇^;)
今回は昼食だけですが、兵庫県のカニで有名な香住にあります。（城崎温泉よりも鳥取県寄り）
じゃらんでも高評価されているという旅館です
11時の予約で、ドライブレコーダーの時間がずれてますが、11時丁度に着きました。
新しい旅館なのか、ナビには登録されていませんでしたので兄弟のiphoneでのナビで到着。
撮影がボケてる＞＜
今回は、紅ズワイガニのコースです。
松葉ガニは11月からですが、紅ズワイガニは今月から解禁です。
そういえば、読んでないわ。（笑）
かにみそ～＾＾
甘かった。＾＾
贅沢な食べた方（？）としては、ボイルの蟹に付けるとなお美味しいです。（笑）
かに刺しとエビとイカ～♪
カニ鍋（3人前）
大きい。σ(^◇^;)
数回しゃぶしゃぶして食べます。（笑）
なんだこのでかさ。σ(^◇^;)
鍋の汁がいい味で、しゃぶしゃぶをこういう風に食べた事はあんまりない。
しゃぶしゃぶ最高です。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ものすごく食感がみずみずしい。(^O^)
生っぽく食べるのは紅ズワイガニで、ボイルは松葉ガニの方が良さそう。（個人的感想ですけど）
しゃぶしゃぶは紅ズワイガニの方がうまかった。
一人一匹～
焼きガニ～＼(^o^)／
上の汁に入ってたのは、フグなのかどうかわかりませんが、プルプルした食感
コラーゲンたっぷり＾＾
シメはもちろんカニ雑炊♪
デザートは、こちらの宿特製のコウノトリロールケーキ
うまかったですよ。＾＾
宿の方も丁寧でよかったですし、三杯酢などが甘くて母などは料理はここが一番良かったと高評価♪
特に昼間食で部屋食はありがたいです。
広間だと周りが気になるんですよね。σ(^◇^;)
赤いのが紅ズワイガニ
下のは、2月に行った時の松葉ガニ
松葉ガニもかなり小さくなったな・・・とは思いますが、紅ズワイガニの大きさもすごい。σ(^◇^;)
自分は紅ズワイガニって、もっと小さいカニだと思っていましたが、こんな大きいのが食べれるのが食べれたのは良かったです。
これは行った時のタイミングで、運が悪いと小さいカニになるかもしれません。
漁は１０００ｍ以上の深海だそうで、海が荒れてると難しいんだそうです。
個人的にはまた行きたいです。＾＾