豚肉の南部焼き 263kcal(タニタＰ51）
シンプルサラダ 38kcal(タニタＰ71）
なすと里芋の煮物 48kcal(タニタＰ63）
こんにゃくとさつま揚げの煮物 ？kcal（タニタＰ45参考）
昨日の夕食です
南部焼きは、豚ロースの脂を取って、
調味料に漬け込んで、トースターで焼くだけだから
とっても簡単
タニタ本では付け合わせはオクラだったけど
なかったのでシンプルサラダに
この日は気づいたら煮物の味付けがかぶっちゃってました
レシピのこんにゃくと油揚げの煮物を参考に
さつま揚げで作りました
なすと里芋の煮物も、だし汁、砂糖、醤油の味付けで
こんにゃくと一緒なんですよね～
おかずが２品あっても、同じ味付けじゃ
つまらないですよね
次回から気をつけようと思いました