☆ゆで豚の香味ソースかけ定食☆
466kcal（続タニタＰ67）
・ゆで豚の香味ソースかけ 172kcal
・高野豆腐のコロコロ煮 87kcal
・チンゲン菜としめじの和え物 20kcal
・なすと長ネギの味噌汁 27kcal
・ごはん100ｇ 160kcal
昨日の夕ご飯です
はじめて、旦那さん以外にタニタごはんを作りました
私の実家で両親とともに４人分
レシピを見ながら、分量通りに作るのに
なぜかあまりうまくできず・・・
でも、以前から両親にも作ってあげたいな～と思っていたので
こういう機会があってよかったです
ゆで豚
私はさっぱりしていて好きなこのメニュー
これは豚もも肉（薄切り）を使いますが、もも肉は
かたくなってしまうため、少し食べにくかったようです
私は歯ごたえがあって、噛む回数も増える＝満腹感ＵＰで
いいと思っていたのですが、冷しゃぶをイメージすると
ちょっと固めかもしれません
コロコロ煮
本当はしいたけを入れるのですが、旦那さんが苦手なため
しいたけ抜きでつくりました
そのためか、はじめて４人分を作ったせいか、味が少し薄めに
チンゲン菜としめじの和え物
本来は、ごま油と醤油の味付けですが、
母がごま油を苦手なため、さらっと油（サラダ油）で作りました
ごま油の方が風味がでるので、
こちらもちょっと薄味に感じました
旦那さん以外に料理を作るのは、自分の親でも
緊張しますね(^▽^;)
両親と旦那さんと会うと、いつも外食になりがちですが
たまには、実家の台所をお借りして
健康で美味しいご飯をいっぱい作ってあげられるように
頑張っていきたいです