女子栄養大学の学生食堂の定食メニューは
すべて作り終わったので、今日から本の最後にある
「人気の副菜とデザート20選」を作っていきたいと思います！！
○「人気の副菜とデザート20選」より○
514kcalくらい？？
・鶏肉のカシューナッツ炒め 203kcal
・かぼちゃのえびあんかけ 121kcal
・しめじと白菜の味噌汁 30kcalくらい？
・ごはん 160kcal
☆台所にたっていた時間☆
70分くらい
☆感想☆
昨日の夕ご飯
カシューナッツ炒めってとーってもおいしいけど、
一度鶏肉を揚げたり、切る野菜もいっぱいで手間がかかる～
しっかり濃い目の味付けでした
そして昨日は冬至ということで、かぼちゃのメニューも
冬至にかぼちゃを食べて、ゆず湯に入ると風邪をひかない
と、いうことで、凍えて帰ってきた旦那さんを
温かい食事とお風呂で温めてあげなきゃ
カボチャはいつも普通に煮るだけだったけど、
海老や、さやいんげんをのせると色がきれい
ちょっと煮崩れしてしまったので
次回は気をつけて
作りたいと思います
食事が終わって、二人で年賀状を書いて・・・・。
年末ですなあ～