○白身魚の天ぷら野菜あんかけ定食○
525kcal
・白身魚の天ぷら 野菜あんかけ 240kcal
・キャベツと蒸し鶏のたらこマヨネーズあえ 93kcal
・もやしとわかめの味噌汁 32kcal
・ごはん 160kcal
☆台所にたっていた時間☆
55分くらい
☆感想☆
『女子栄養大学の学生食堂』定食メニュー最後のレシピ
白身魚はたら
にしました
白身魚の天ぷらといいつつ、レシピには
「小麦粉をまんべんなくまぶし、油であげる」
これでは、たらのからあげでは？？
小麦粉は水で溶かないの？と思いつつ、レシピ通り
作りました
料理本の写真は天ぷらなのに、できたのは唐揚げでした
そして…。
今日はいつもより早く帰ってきた旦那さん
温かいうちに食べてほしくて、それに集中しすぎて、
あんかけの水溶き片栗粉を入れるのを忘れた(￣Д￣；；
なのでサラサラに～
それでも味が浸みて、いい感じになりました
セーフ
旦那さんも「これ！想像したとおりの美味しさ
」と絶賛
よかった～
今日は付け合わせのたらこマヨネーズ和えも美味しかった
キャベツがモリモリいけちゃう
蒸し鶏が入ってるところが、私の好み
これはリピ決定
ついに30日で、定食メニュー終了！
あとは『人気の副菜とデザート20選』という①品ずつのメニュー
これも、少しずつ作って、コンプリート目指します