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カルディで
美味しそうな中華料理の素を
発見
豆腐好きな夫が喜びそうと
即カゴに入れたこちら♪
カルディオリジナル
シオンジャン豆腐の素
値段：198円
内容量：2人前、70g
カロリー：119kcal
パッケージ裏、原材料など
シオンジャン豆腐は
四川家庭料理の定番なんだって
漢字で書くと
「熊掌豆腐」！
四川料理が好きな夫が
ますます喜びそう
作り方
用意するのは
厚揚げとニラと
豚肉の薄切り
厚揚げは
1丁約400g必要とのことで
そんな大きいのは売ってなかったので
2枚買って来ました。
それでも1枚120gくらいだったかな
400gには満たないけど
ニラは半束使うし
2人分にしては多いね
で、これが
さんざん夫が喜びそう♪と
言っておきながら
せっかく作るのに
私が手抜きしたせいで
ちょっと残念な結果に
なってしまったんですね
いや、作るのは
ちゃんと作ったのよ！
私、料理下手の自覚あるから
レシピはちゃんと守る人
最初に厚揚げを
色が付くまで焼いて
豚肉
ニラ
シオンジャン豆腐の素
出来上がりっ
豆板醤とニンニクが効いてる
美味な味付けで
四川料理が好きな人なら
きっと気に入る味
夫も
「お肉美味しい」と
お皿の大半を占める
厚揚げはスルー。。。
そう
実は私がしでかした
「手抜き」って
厚揚げをテキトーに
買って来ちゃったのです
厚揚げを煮物にするんだったら
絶対に選ばないやつで
同じメーカーの豆腐が
あんなり美味しくなかったよな
って知ってたのに
ちょっと足を延ばせば
もっといいものが買えるの
わかってたのに
めんどくさくて
妥協しちゃったのね
そして
想像以上に
その厚揚げはよろしくなくて
わざとらしい固さで
味の染みも悪く…
ま、この辺の話を
すべて端折って
「なんか厚揚げ美味しくないね
失敗したわー」
って言っておいたけど
ごめんよ夫
カルディの素も
美味しかったのに
材料選びをミスって
台無しにしちゃって反省
これは間違いないやつ
月に1度のお得デー
肉のヒライの牛すじカレー
29日（肉の日）限定価格
通常2個1,000円
3個1,080円
肉ごろごろ
めちゃ旨
料理が下手すぎるカルディマニアが
新商品や定番品を実食レポします！
アレンジにも挑戦！
また読みに来てくれたら
嬉しいです
