カルディで見つけて
\これ食べたいっ/
と即カゴに入れた
カルディオリジナル
広東風ビーフン
値段:127円
内容量:1人前、70g
カロリー:209kcak
パケ裏、原材料など
栄養成分
オイスターソースベースの
ビーフンなんだって
ビーフンは
あの有名な「ケンミン」の製造
用意する材料
私は
豚バラ肉、エビ、
キャベツ、ニラで
作ってみることに♪
で
材料と麺を炒めて
ソースと合わせるんだよね!
と思ったら
違ってて
面白い作り方だったのね
フライパンに
豚肉を並べて
その上にビーフンを乗せて
さらにその上に
野菜を乗せる
。。。ってエビは
パッケージの写真にエビがあったので
冷凍エビを解凍して用意したけど
作り方には載ってなかったのね
エビ…
肉か野菜かどっちかといえば
肉の仲間だよね
てことで
豚バラ肉とエビを並べて
ビーフン
野菜
水を入れて
蓋をして蒸し焼きに
いっかい蓋を取って
ほぐして
また蓋をして加熱
蓋を取って
全体を軽く混ぜて
水分を飛ばして
液体ソースを加えて
よく炒め合わせて出来上がり
ビーフンの歯応えが良くて
クセがなくやさしいお味で
とても美味しい
材料を重ねて
蒸し焼きにする作り方
麺をあまりいじらないから
失敗が無くて凄くイイ
2分加熱して
麺をほぐし
また2分加熱って
時間も書いてくれてるの
ありがたい♪
楽しく作れましたー
簡単で美味しくて
ひとりごはんにぴったり!
リピ確定
料理が下手すぎるカルディマニアが
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アレンジにも挑戦!
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