アラカンだというのに
ポンコツ専業主婦のまるるです
料理下手でめんどくさがりだけど
おうちごはんが好き！
簡単に作れる
カルディご飯について書いてます
今カルディが推してる！
こんばんはー
カルディの公式レシピで
お餅をアレンジしてみましたー
カルディで売ってる
ココナッツオイルと
メープルシロップで
作ります♪
（こちらの
アンバーを使いました）
他に
お餅5個と
くるみ、醤油を用意します♪
これ作るのね、昨年末から予定してて
年明けて
お雑煮や磯辺巻きに飽きたころ
ココナッツオイルで焼く
メープル餅やってみよう
って
「メープル餅」「メープル餅」
何度も考えて
思い込んでたイメージと
今日改めてレシピ見た作り方に
ギャップがありすぎて焦った
いや
お餅焼いてメープルシロップをかける
には違いないんだけど
お餅をつぶして
ピザみたいに焼くー
餅ピザ
失敗の予感しかしないんですけど
で
どんだけ出来ないんだよの連続で
すみません
作るときには
カルディの公式アプリまたは公式サイトの
レシピを確認してください
レシピ名：
ココナッツオイルで焼く！みたらし風もちピザ
です
ではでは
私が作ってみたのは
フライパンにココナッツオイル
お餅を並べます
これまとまる
フライパンの大きさは
22cmです
ちょっとまとまってきた
なんとか丸くしたかったけど
これが精一杯で
適度な焦げ目をつけて
（両面こんがり焼くことで
出来上がりをカットしやすくなるって）
両面にクルミを埋め込む
表面固くて埋め込めない
用意したクルミの量が少ない
醤油を鍋肌から流して
餅にからめる
醤油が全体に行き渡らず
めっちゃまだら
食べやすくカットして
（スムーズに切れた）
見た目アレだけど
直しようがないので
最後にメープルシロップをかけて
出来上がりってことで
食べてみると
ちゃんと美味しい
味は
あまじょっぱいお煎餅
って感じで
レシピ名の「みたらし風」では無い
これは
メープルシロップと
醤油をどれくらい入れるかに
よるのかな？
と思います♪
焦げたり、逆に火が通らないって
心配は無いと思います
あと
ココナッツオイルと醤油が合うのにも
驚きでした
フライパンに
ココナッツオイルでお餅を焼いてから
醤油つけて
海苔で巻いて食べるのも美味しそう
