山口県周南市＊永源山公園近くの
米粉パン教室 まるパン
講師 石掛京子です
米粉って
グルテンあるの？
そんな疑問はありませか？
米粉には、グルテンはありません
つまり、米粉だけでできたパンは
グルテンフリーということ
ただし…
米粉パンと名前がついていても
小麦粉やグルテンが添加されている
米粉パンが多いのが現状
もし、ご自身がグルテンフリーの
米粉パンを求めているのであれば
材料をよく見てみてくださいね
決して、グルテンが悪とか
小麦粉がよくない！とか
そいうことではなく
自分が何を求めているか
が
がとっても大切だと思います
少しずつ、またブログにも
書いていきますね
いつも、ブログを読んでくださって
ありがとうございます
山口県米粉パン教室まるパン KYOKO
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