こんにちはーっ
毎日暑いのぅ・・・
みなちゃまはお元気～ぃ
まるぱんだ
は週末のビール
を楽しみ
に今日も頑張って
仕事しちょりますっ
今日は、そんなまるぱんだの簡単で美味しいおつまみのご紹介
それは５月のサンプル百貨店さんのイベント
RSP（リアルサンプリングプロモーション）in 白金台で戴いた
ヤマキさんの『やわらか鰹厚削り』
厚めの鰹節といえば、みなちゃまも容易に想像できるかなっ
もちろん、おだしを取る事もできるけど、
「そのまま美味しく食べられるコトを追求した」というんだから、
ぜひともそのまま食べたい
と思ったまるぱんだ
「マヨネーズをつけるだけで美味しい
」ってパッケージに書いてあるから、
はじめっから、騙されるつもりでまるぱんだやってみたっ
だってまるぱんだは、あまり鰹節が好きじゃないんだーぁ・・・
栄養価が高い
と言われても苦手なものは苦手なのだぁ～
でも、そんなまるぱんだがひとくち食べて思ったのは・・・
「うまいうまいうまいっっ
こんなに美味しくて栄養もあって、ビールにも合っちゃっていいの～
」
鰹節嫌いのまるぱんだがこう感じたんだよッ
コレはただ
美味しいだけじゃなく、
鰹
に含まれる生活習慣病の予防や改善、脳や神経組織に効果的な
DHAやEPAという栄養素が含有されてるんだよぉ～～っ
もちろん、ビールを飲まない方でも美味しく食べられるよっ
栄養たっぷりだから、お子ちゃま
にもグーッ
ｸﾞｰｸﾞｰ
みなちゃま と 美味しく 楽しく 元気 に
夏を乗り切りた～ぁいまるぱんだなのでしたぁ～
ここからはちょーっとお勉強のコーナー
記事の中にも登場した難しげな言葉を解説してるよぉ～
興味のある人は読んでいってね～～っ
DHA《 docosahexaenoic acid 》
ドコサヘキサエン酸。魚の身や目の裏に多くふくまれる不飽和脂肪酸の一種。マウスにこれを投与した実験で学習効果が認められ、頭のはたらきをよくするとして、注目されている。
↓ DHAについてもっと知りたい方はこちらへアクセス
http://kenko.it-lab.com/info.php/23/
EPA《 eicosapentaenoic acid 》
エイコサペンタエン酸。サケ・サバ・イワシなどに含まれる油状の物質。炭素 数20（イコサ）からなり、五つ（ペンタ）の二重結合 をもつ（エン）不飽和脂肪酸 。血小板の凝集 を抑制する作用がある。
イコサペンタエン酸。EPA。
血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして善玉コレステロールを増やすなどの働きがあり、動脈硬化、脳梗塞、脳卒中、血栓症高脂血症、高血圧といった病気の予防、改善に役立つことが疫学調査で明らかになっている。
アトピー性皮膚炎、花粉症、気管支ぜん息などのアレルギー症状や、慢性気管支炎をはじめとする炎症性疾患の症状改善にも有効であることもわかってきている。
↓ EPAについてもっと知りたい方はこちらへアクセス
http://kenko.it-lab.com/info.php/30/