3月のサニーデライト

今頃ですが、3月に食べたカンナの土日のランチ「サニーデライト」です。

前菜は
タコのテリーヌ
カリフラワー入り自家製豆腐
アオリイカのカラスミあえ
麩のトースト 鴨の股肉をのせて

白いんげん豆とキャベツのスープ

メインの魚はカラスガレイ 梅ソース
野菜につけるゴマ味噌→昆布出汁に変更してもらいました。

ケールとアプリコットのロールケーキには一口量のケールドリンクも付いてきました。
ケールドリンクの味はリンゴジュースで割って作ったのかリンゴ味でした。