杉花粉も落ち着き、花粉太郎、食レポに復活です。
花のカウンター席でイベントメニューの鉄板焼きのコースを。
利用した5日の段階で、食べたら貰えるスーベニアは終了していました。
最初に来たのは野菜をコンソメ(？)で固めたものと、柑橘の味が濃いソースを固めたものと茹で野菜。(２枚目)
ベリーソース等とお好みで絡めて食べます。
柑橘のソースは小さいのにすっごく味がします。
全体的に食べ物は素材本来の味で、ソースで変化させる感じ。
そして、左側にある固めた野菜の中央には人参で作られたミッキー。
で、これの中には刻んだエビも隠れています。
なので相方のは目の前の鉄板で焼く焼き野菜。
焼き野菜用にステーキに付けるソースを持ってきてくれたけど、わさび醤油なんて和牛を食べる時用のまで！
食べ終わったら全部のソースを片付けてしまいました。
この記事用に画像見たら、その焼き野菜一式撮影してないのがわかってしょんぼり…。
２品目はホタテと焼き野菜 オレンジソースがけ。(３枚目)
オレンジの果肉も入って爽やかなお味。
ブロッコリーは下茹でしてない生のものだそう。
茹でたら早く提供できるけど、香りは生から焼いた方が上だから、というこだわりだとか。
メインの前にサラダが出てきて、いよいよメイン！(４枚目)
いつもと同じでほっとします。
で、香の物が今回も梅干し。
今年はずっと梅干しが登場、になると思っていいのかな？
食後のデザートは＋500円にしました。
そしたら、二皿出て来たよ。(５枚目)
どちらがコースのデザートかと言うと、右側のがそう。(６枚目)
デールのクッキーが乗っかったロールケーキとリンゴのソルベ。
ちょっとロールケーキは乾いた感じもあったけど、出て来るのに手間取ったからかも。
実は相方が誕生日で、相方用のにはデールの前にバースデーのプレートが付いたバージョンになってました。
予約時に誕生日だとは伝えてあったけど、ユアアニバーサリーを付けるかはその時は未定だったし、昨年度の半ばまでやってた無料のお祝いケーキも付かないから、何もないはずだったんです。
だから、花のキャストさん達からのサプライズプレゼント。
記念撮影もしていただきありがとうございました(台紙付きのでした♪)。
＋500円のは、グリーンスムージー、マンゴーのソルベ、メインの紅茶のブリュレ。(７枚目)
いつもはマンゴーのソルベの辺りにコースのデザートの小さめの和菓子か水菓子があるのに、今回は右のお皿にドーンと!!
んで、紅茶のブリュレにはバニラアイスが乗ってるので、都合アイス系が３つも。
どのアイスも美味しかったぁ。
けど、パークに戻った時に真っ先にいらないデザートはアイス系だったという…。
でも目の前にあったら食べてたな。
だって、パークのはアイスミルクやラクトアイスではなく、『アイスクリーム』の濃さを味わえるから。
グリーンスムージーを飲んでて毎回感じるんですが、紫蘇入ってる？
色に相反して飲みやすい味ですよ。