４日にカンナでデイブリーズを食べて来ました。
カメラが熱暴走しそうなくらいの暑さだったので、食事より冷たい飲み物を！
で、アイスコーヒーを注文。
最初に出て来たのは
冷製カッペリーニ 生ハムとトマトのソルベ添え
トマトのソルベ、とっても甘～い
カッペリーニって細いパスタなんですね。
そのカッペリーニに薄味のコンソメジュレを絡ませていただきます
トマトのソルベを混ぜ合わせてもいいし、それでも単調な感じがしてきたら、別に準備されたレモン塩をプラスしても。
カッペリーニのお皿の中で一番塩気があるのは生ハムです。
生ハムを合間に食べても変化がありますよ。
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