まかない

今回のまかないはアマトリチャーナ

アマトリチャーナは、玉ねぎとパンチェッタ、チーズを

具材にして作るパスタです。トマトソースをベースとする、

肉の旨みとトマトの酸味がバランスの良いひと品。

ボロネーゼよりあっさりしているのに、

しっかりとコクのある味わいで人気です。

だそうな　笑

パンチェッタは自家製

もちのろん、まいう～でございます

定番メニューになること希望