黄金比を探求

お土産に頂いたこちらのお菓子。

粒あんとマスカルポーネを最中にサンドして

頂くまさに和洋折衷の美味しいとこ取り！

あんとマスカルポーネの比率で味を自由に変えられる

から楽しい

チーズ好きの私が辿り着いた黄金比は

あん：４

マスカルポーネ：６

ここまでは紅茶がお供だったけど、

あん：３

マスカルポーネ：７

で赤ワインにチェンジした

あんもマスカルポーネもまだ残ってて

何か美味しいもの作れないか考え中

何かないかな〜