今年に入って、ずっと
『もつ煮が食べたい！』
･･･と思っておりました！
ということで、昨日の日曜日。
なんとなく、
作ってみようと！チャレンジ！
これは、blogに載せなくてはと･･･写真撮りました！
まずは、材料をカットします！
材料は～大根、人参、ごぼう、こんにゃく、生姜、そしてメインの豚もつ。
調味料は～砂糖、料理酒、めんつゆ、醤油、味噌。
豚もつを～なんとなく、煮込みます！！
そして、野菜、こんにゃくを入れ、更になんとなく煮込みます！！
ここが、とても大事なポイント！
各調味料を、適当な目分量でなんとなく入れます！！
そして、じっくり、なんとなく煮込みます！
はい、ネギ刻んで『 俺のもつ煮 』完成です！！
ええ～ 半端ない旨さ！！
今現在でこの旨さ、煮込み3日後はどうなっているのか･･･想像できません。
男料理は、なんとなく！なんとなく！ですよ！！(笑)
あ～本当に『 俺のもつ煮 』食べさせたいですね！！
･･･そろそろクレームが来ると困りますのでこの辺で終りにしたいと思います(笑)
また、なんとなく･･･料理します (笑)
クックパッド見ながら･･･ですけど(笑)
火の元には･･･ご安全に (^^)v