パスタって切り方が違うだけで味が全然違ってくるから不思議。
辛酸っぱスープ大好き。
サバとすだちのエスニックスープ
パスタがちょうどいい大きさで食べやすく腹持ちもいいです。
AGNESI（アネージ）３種
ピエトロ AGNESI（アネージ）スパゲティ 1.7mm、
AGNESI（アネージ）ディターリリーシ、
AGNESI（アネージ）ペンネ リーチェ
使ったのは【ペンネ リーチェ】
ねじれたペンネです。表面には溝が入っているのでソースの絡みもとっても良いです。
材料 １人分
ペンネ リーチェ 15本
すだち 輪切り 5-6枚
すだち果汁 大１
サバ缶のサバ 大3
タマネギドレッシング 大１
水 １カップ
トムヤムペースト 2センチ
枝豆 少々
作り方
１）ペンネ リーチェを茹でておく。
２）すだちの輪切り以外の材料を混ぜひと煮立ちさせる。
３）器に注ぎ、最後にすだちの輪切りを浮かべる。
レシピブログ様からいただきました。
【「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」参加中】