すごい気に入っちゃった。セロリ塩。
緑野菜にかけたら緑の味が増すのよ。
緑の味![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
どんなのかは想像してね。
カレー風味さばの竜田揚げに使ってみたらカレー味も増す。
その後のロスティにも使ってみたらこれもOK。万能です。
ロスティかジャガイモのチヂミか
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
カレー風味の竜田揚げに使った小麦粉が余ったので作りました。
小麦粉にカレーのスパイスが入ってるから捨てるのもったいなくて。
材料 1〜2人分
ジャガイモ 1個
小麦粉 大3〜4
片栗粉 大1
ハウスセロリ塩 小1〜1 1/2
スパイス 各2、3振りくらい
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
ターメリック
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
ジンジャー
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
シナモン
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
クミン
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
パプリカ
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
ガラムマサラ
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
タイム
タイムはさばの臭みをとるために使いました。
チヂミやね。
作り方
1)ジャガイモを千切りにする。
2)材料を全部入れ混ぜ合わせる。
3)フライパンに油を入れ2)を入れたら、フライ返しなどで押し付けるように弱火で焼く。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190507/05/maruneko201/15/64/j/o0810108014405072446.jpg?caw=800)
さばに使った小麦粉だから臭くなるかなぁと心配したけど
全く問題なしだった。
レシピブログ様からいただきました。
*GABANシナモンシュガー<パウダー>
*ハウスつぶ入りマスタード
*ハウスしそ梅
*ハウスセロリ塩
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