台風の影響はいかがだったでしょうか。
案の定、今朝の出勤は大変なことになっていました。
でも夜通し頑張ってくれていた駅員さんがいたからこそ、この時間に着いたんだなぁと感謝です。
昨日は台風のため家でまったりしてました。
久しぶりにチャイが飲みたいなぁと。
大好き。
大好き。
でもチャイってパウダーのスパイスを使うんだけど、唯一面倒なのが生姜のみじん切り。
これだけのためにまな板と包丁を汚すのがねぇ
ちょうどいいのがありました
レシピブログ様から頂きました。
＊ハウスおろし生わさび＜お徳用＞
＊ハウスねりからし＜お徳用＞
＊ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞
＊ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞
＊ハウスねりからし＜お徳用＞
＊ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞
＊ハウスおろし生にんにく＜お徳用＞
ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞
すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛み。
しょうがの繊維感をいかした仕上がり。
お徳用です！たっぷり70g。
手に取った感じがでっぷりしてます
材料１人分
牛乳 １カップ
カルダモン 小1/2
シナモン 小1/2
クローブ ３粒（香りが苦手な方は１粒で）
ハウスおろし生しょうが＜お徳用＞ 小1/2砂糖 小1〜2
紅茶の茶葉 大1〜２
作り方
１）材料を鍋に全部入れ紅茶を煮出す。
２）沸騰したら火を止め茶こしで濾す。
できあがり
お供はタイで買ったイギリスのお菓子です。（何でイギリス？）
）スパイスティはこれから寒くなる季節にオススメです。
こんなにいいことが
カルダモン：発汗作用があって、風邪のひき始めにも効果的
シナモン ：血管の健康状態を良くし、血流を良くする
クローブ ：胃腸の調子を整え、消化を促す
生 姜 ：糖尿病のリスク低下、抗炎症、胃の調子を整えるなど