夏にぴったり♪ビールが進む！カンタンおつまみ GABANクミン＜パウダー＞

ビールが進むおつまみ・・・って

おつまみなくてもビールは進むけどねっ！私は。

 

ビールにハンバーガー、肥満レシピですか

いーえ！おからハンバーグです。

レシピブログ様からいただきました。

＊GABANクミン＜パウダー＞
＊GABANターメリック＜パウダー＞
＊ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜ガパオ味＞

おまけ

＊スパイスクッキング＜ラープ風炒め＞

GABANクミン＜パウダー＞

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。

カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。

いつもの野菜炒め（クミンはにんじんにもよく合う）や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

クミンは、食欲増進や消化促進はわかるけど、抗がん作用があると言われているそうですよ。

ダイエット効果があると報告されているとか。スパイス面白いです

材料３〜５人分

挽肉　２５０g

おから　３００g

パン粉　半カップ

卵　１個

焼肉のタレ　大２

オイスターソース　大２

GABANクミン＜パウダー＞　大１

バンズ　３〜５個

大葉　お好みで

野菜　お好みで

焼肉のタレ　お好みで

作り方

１）バンズ、野菜、以外の材料をボールに入れこねる。

２）厚めに成形して蒸し焼きにする。

３）焼きあがった後、お好みで焼肉のタレを回しかける。

４）バンズに大葉を乗せ、野菜、おからバーグを乗せる。

出来上がり！

おからが多いので”肉”っぽいのが食べたい時は分量を調節してね。

クミンとオイスターソースの組み合わせがすごくいいの。

我が家の男子が気に入ったみたいだなぁ　

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今日のビール

アンカースチーム　アメリカ

だからそこには乗らないでって・・・

アメリカのゴールドラッシュ時代に流行したスチームビールの復刻版。

ラガー酵母をエール酵母のように高温で発酵、ラガー特有のコクと麦香にあわせ、華やかな香りをもちます。

アメリカ地ビールの原点。

全くビール通ではないけどハンバーガーにぴったりだったよ。

やっぱりアメリカン

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