ベトナムのローカルスイーツ チェーを作りました
甘く煮た豆類や芋類、果物などが入ってる栄養のあるおやつです。
要するに何入れてもいいのよ。ココナッツミルクに入っていれば、と私は思ってます。
レシピブログ様からいただきました。
＊GABANバニラビーンズ＜ホール＞
＊GABANシナモン＜パウダー＞
＊GABANアニス＜ホール＞
＊GABANシナモン＜パウダー＞
＊GABANアニス＜ホール＞
材料１人分
ココナッツパウダー 大２
牛乳 1/2カップ
ナッツ（アーモンドなど）お好みで
フルーツ お好みで（今回はパイナップル、キウイ）
GABANバニラビーンズ＜ホール＞ ４cm
GABANシナモン＜パウダー＞ 少々
食べる大麦 お好みで
作り方
１）GABANバニラビーンズ＜ホール＞を裂き、種を出す。
２）鍋にココナッツパウダー、牛乳、バニラビーンズの種を入れ香りが出るまで温める。
３）耐熱グラスにナッツ、フルーツの半分を入れる。
４）ココナッツミルクをグラスに注ぐ。
５）残りのフルーツを乗せ、GABANシナモン＜パウダー＞を振る。
バナナも入れればよかった！
あと小豆とサツマイモがあればもっといいなぁ。
ネクストフーディスト活動中