フランス郷土料理「ピペラード」もどき　アーラハーブ＆スパイス　クリームチーズ

フランスの伝統的な家庭料理「ピペラード」もどきを作ってみました。
（本当の味がわからないのでもどき）

トマト、パプリカ、ニンニク、玉ねぎを煮たものに溶き卵を入れて固めるものです。
これにチーズを合わせることが多いそう。
ということでレシピでなく”かけただけ”です

でもこれがすごく合うんだよねー。
ハーブ＆スパイスのクリームチーズを使って正解です！

レシピブログ様からいただきました。

＊アーラナチュラル　クリームチーズ…1箱
＊アーラハーブ＆スパイス　クリームチーズ…1箱
＊アーラパイナップル　クリームチーズ…1箱

材料２人分
パプリカ　1/2個
玉ねぎ　1/2個
セロリ　１本（100g）
ニンニク　１片
トマト　１個
卵　１個
タイム　小1/2
ローリエ　１枚
塩　少々
水　５０cc
アーラハーブ＆スパイス　クリームチーズ　お好みで

作り方
１）ニンニクをみじん切りにして炒める。
２）野菜を一口大にカットする。
３）トマト以外の野菜を入れ炒める。
４）５分ほど炒めてトマト、タイム、ローリエ、水を入れ煮る。