★3月1日(火)ナイトゲリラー★
お初をやります。
「混ぜ・塩チーズ」200g ¥780
ズバリ！！！
北品川時代の「塩チーズそば」の改良版です。
改良版と言っても
北品川時代とは麺も違えば
塩ダレも違いますがね。
特に大きな違いは
具が入っているという事ですね。
刻み豚チャーシュー
パプリカ
ピーマン
青ネギ薬味
玉ネギ薬味
そして
北品川時代から入っていた
刻み海苔
をトッピングしました。
もちろん
ピザチーズ
そして
パルメザンチーズ
も入ってますよ。
グリングリンと
天地返しをすると
こんな感じになります。
麺は
傾奇者使用の12番ストレートです。
味変アイテムとして
北品川時代からご提供させていただいた
レモンをお付けします。
レモンの爽やかな感じが広がりますよ。
そして
ニンニクと豆板醤と唐辛子を合わせた
辛子ニンニクをお付けします。
コイツを投入すると
ペペロンチーノって感じになります。
後は
お好みで
タバスコや魚粉など
卓上調味料を投入して下さいね。
ちなみに
北品川時代は2011年が最後でしたから
5年振りになりますね。
では
よろしくお願いします。
